他是30岁的简西平，一个父母都是农民，上大学都是靠助学贷款的贫困生，大学的不断创业让他改变了家庭的命运，从卖手机贩子到餐饮店和环保公司老板。日前，简西平开车回到母校武汉商贸职业学院接受了记者的专访，讲述“屌丝男”如何创业当老板。

　　上初中时，简西平因受校长在全校大会发言的一句“未来是电脑时代，信息都来源于电脑，未来科技发展，手机可以取代电脑”影响，2005年，刚进入大学第一天，通过电脑搜索发现，其他地区有具备电脑功能上网的智能机在盛行，随后就不断在网络上了解这些国外电子产品，好品牌的智能手机，然后通过网上渠道联系这些供应商。

　　上大学第二年简西平就和湖北工业大学的一个朋友合作，拿着借来的两万多元，去广埠屯开店卖手机，在网上淘了几部手机回来买，手机大多是八百到一千多，好点的两千多，当时在武汉市场两千多的手机可以买到四五千。

发现武汉有市场，简西平联系深圳厂家，买了一张车票去深圳，决心在深圳打拼，后来专注做淘宝，网上开了三家淘宝店，回来就把在武汉广埠屯的柜台改为门面做手机批发商，针对实体店与网络平台的同平台销售，月收入已经过万。

　　2010年，手机开始普及，市场份额开始缩小。简西平回到武汉转行，通过在北京从事环保设备工作的朋友那得知，武汉这方面有所空缺。让朋友帮忙牵线让他做公司的代理商，代理北京的产品到武汉销售。

　　后来通过购买华师一个退休老职工发明的物理净化机专利，简西平和老职工合作，把物理净化机由家用变成商用，开始生产产品。公司目前给大型餐饮提供油烟净化产品，做铁路局、火车站食堂。标典环保科技有限公司（餐饮协会唯一指定合作商），公司主要做餐馆油烟净化设备，湖北省的华莱士300多家，有麦当劳和肯德基。目前只和大型机关单位（有保障的单位）做。一般都是政府机关合作。

　　2012年正式开始接触餐饮，主要是以西餐厅方面为主。因为做环保认识了许多酒店老板、厨师长等。接触后，他们就给简西平推荐，经常聊武汉最近几年的12年做蒸虾的店子，后来做韩式烧烤、中餐厅。餐饮和环保方面年收入接近400万元。